Priit Mikk on 20-aastase kogemusega kõrgelt hinnatud projektijuht ja produtsent ning agentuuri Amazing Productions asutaja. Ta on olnud mitmete rahvusvaheliste konverentside produtsent, seal hulgas Tallinn Digital Summit (2017-2023), Latitude59 (2015-2022) ja Avatud Valitsemise Partnerluse tippkohtumine (2023). Lisaks on ta produtsendina vastutanud Eesti Vabariigi aastapäeva vastuvõttude (2019-2024) ning teiste kõrgetasemeliste avaliku sektori ürituste eest, näiteks iseseisvuse taastamise 30. aastapäev, Euroopa Liidu Nõukogu eesistumise erinevad projektid jpt.

Priit on Tallinna Ülikoolis ürituste produktsiooni õppejõud ning samuti andnud loenguid Eesti Muusika- ja Teatriakadeemias, Estonian Business Schoolis ja Tallinna Majanduskoolis.

Priit on Eesti Muusika- ja Teatriakadeemia vilistlane olles siin omandanud magistrikraadi kultuurikorralduses (2016).